Vintage: 2017
Wine rating: 94 WA
Tenuta San Guido 在處理 2017 年的複雜生長季節時展現了高超的技巧。為了避免過於果醬的口感,果實早早採摘。這款 Sassicaia 的成分比例為 83% 赤霞珠和 17% 美樂,主要來自酒莊歷史悠久的葡萄園,如 Castiglioncello、Quercione 和 Doccino。這些老藤的根系較深,有助於應對乾燥炎熱的夏季。你能在酒中品嚐到這些選擇的成果,酒的芳香特徵中帶有更多的多樣化綠色高光,如野生漿果、森林底層和灌木叢。與 2015 年或 2016 年相比,2017 年的 Sassicaia 在中段的口感要短得多。在橡木使用方面,Tenuta San Guido 利用 Allier 和 Tronçais 橡木中的柔和單寧。
酒精度 14%
產地: 意大利,托斯卡尼
Grape Varieties : 85% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc